Cook & Hold: ¿En qué consiste esta función?
Cook & hold, otro término inglés que se ha instaurado en nuestras cocinas y que nos permite definir un concepto de siglos pasados, la traducción sería algo así como cocinar y mantener o como diría Rosana en su canción “A fuego lento”. Para ser más correctos con esta terminología, el objetivo que tiene es […]
