Purificadores de aire con filtro HEPA. Mantén tu entorno libre de virus
Nuestros purificadores de aire con filtro HEPA son garantía de éxito para mantener tu entorno libre de virus. ¿Sabías que los virus y bacterias proliferan a través del aire en nuestros espacios e instalaciones? De hecho está demostrado que la gran mayoría de contagios de COVID se han producido a través del aire. Nuestro purificador […]
Conoce el proceso de cocción de alimentos con el horno e-compact
El horno es una herramienta utilizada en casi todas las culturas del mundo y empleado desde hace milenios en la elaboración de alimentos. Aunque cada cultura ha desarrollado un método tradicional para utilizar el horno adaptándolo a su repertorio gastronómico, tal vez sea el avance de la técnica lo que haya impulsado el desarrollo de […]
Cuece pastas eléctrico: principales ventajas
¿Qué es y para qué sirve? El cuece pastas eléctrico es una maquinaria industrial muy útil para negocios de restauración dónde la oferta gastronómica se basa cocina italiana y en algunos casos asiática. Este tipo de establecimientos ofrecen en sus cartas pastas tradicionales de estas dos culturas. Es por ello por lo que los […]
Madrid Fusion 2020: Evento Internacional de Gastronomía
Desde Repagas entendemos que es importante mantenerse al día de todo lo que sector gastronómico desarrolla. Es por eso por lo que hacemos un resumen para todos aquellos profesionales que no hayan podido asistir a este evento del panorama nacional. El Congreso Internacional de Gastronomía más conocido como Madrid Fusión se celebra anualmente en […]
