Pablo Martínez, nuestro Chef Corporativo, nos cuenta en primera persona como mantiene su cocina Repagas en perfecto estado, y como sacarle provecho al horno combinado. Además, hablamos sobre la influencia de los programas de TV en el sector hostelero y la receta de callos de Pepe Rodríguez. ¡Descúbrelo en nuestra lista de reproducción!