¿Qué es un gastrobar?
El Gastrobar se denomina así a un bar-restaurante cuyo objetivo es acercar la alta cocina a las clases más populares. ¿Cómo? Sirviendo tapas de autor a precios asequibles (por lo menos esa es la intención en muchos casos). En la mayoría de caso se trata de cocineros con estrella Michelín. La denominación del gastrobar […]
Estilo ecléctico: Lo último en diseño de interiores para restaurantes
El estilo ecléctico está tomando cada vez más relevancia en los espacios de ocio, es por ello por lo que los negocios de restauración cada vez más apuestan por esta tendencia por varias razones, pero antes veamos qué es exactamente este estilo ¿Qué es el estilo ecléctico? El eclecticismo en diseño de interiores al […]