¿La alta cocina es rentable?
Esta es una pregunta que sigue siendo un misterio para muchos y muy manida para otros, pero si bien es cierto que es una cuestión a valorar con cierto criterio y cabeza fría. Debido a la noticia acontecida este año por parte de Dani García, nos hace replantearnos una vez más esta pregunta ¿La alta […]
Guía Michelín 2020: Todos los detalles
Como cada año, estamos expectantes por conocer las nuevas estrellas Michelín y los nuevos restaurantes que formarán parte del Bib Gourmand. Sevilla ha sido elegida para acoger la gala de presentación de la guía Michelín España & Portugal 2020, que celebra su 110 aniversario. El acto tendrá lugar el 20 de noviembre en el teatro […]