Este año volvemos a Hostelco y te vamos a ofrecer muchas novedades, pero sobre todo queremos que todo aquel que nos acompañe disfrute de una auténtica experiencia Repagas.
Por ello en esta edición, entre otras primicias, nuestro chef corporativo Pablo Martinez, llevará a cabo varias demostraciones con aforo limitado, en las que nos enseñará las diferentes prestaciones de nuestro equipamiento a través de un menú a la altura de nuestros comensales.
Te esperamos en nuestro stand para que puedas asistir a esta y muchas otras novedades.
Y si te intrigas con que podremos deleitarte, aquí tenemos el menú. Como ingrediente principal de cada plato, la calidad del equipamiento profesional de Repagas:
- Espuma de manchego curado con gel de pimientos asados, crujiente de jamón y aceite de cebollinos.
- Mini hamburguesa “tartar style” con crema de funghi porcini.
- Brocheta de pulpo, gambones y alioli de wasabi/siracha.
- Pescado del día VBT
- Ibérico con salsa trufada de calabaza y reducción de tempranillo
- Tiramisú 2.0.