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La Sopa Castellana es una receta de aprovechamiento sencilla y deliciosa a partes iguales, cuyos ingredientes fundamentales son el ajo, el pan duro, el jamón y el pimentón. Este clásico de la cocina tradicional española resulta muy hidratante y nutritiva, ideal para los fríos días de invierno. Realizando alguno de los procesos con la ayuda de nuestro horno combinado conseguimos dar profundidad y delicadeza a esta elaboración cien por cien castiza y tradicional.

Ingredientes para 6 personas

ELABORACIÓN

¡Atrévete con esta receta y cuéntanoslo!

Pablo Martínez, Chef Corporativo Repagas

2 respuestas

    1. Hola Guso, hemos actualizado la receta para que tengas el paso a paso, incluido el «polvo de jamón». Estaríamos encantados de que nos contaras qué tal te ha ido con su elaboración 🙂

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