Cocinas emergentes
Como cada año, el sector de la hostelería trata de crear nuevas formas de disfrutar de la cocina, pero muchas veces el comensal es el que decide cuál es la corriente dominante y otras muchas el sector hostelero nos sorprende con propuestas innovadoras que de alguna forma acaban llegando a un colectivo muy concreto, como […]
Siguientes pasos del Delivery
El delivery es uno de los servicios estrella con el que cuentan la mayoría de restaurantes.Y es que la entrega a domicilio ha supuesto un cambio radical en los modelos de negocio de muchos de los establecimientos de restauración debido a grandes innovaciones en este aspecto. A medida que la urbe es cada vez […]
