Ensaladilla rusa: las mejores recetas
La ensaladilla rusa es uno de los platos típicos con el que cuentan la mayoría de los bares de toda España. En su bandeja metálica, dentro de la vitrina fría de la barra, ofreciéndose para ser pedida mientras nos tomamos una cerveza o un vino a cualquier hora del día. Cuando nos sirven un plato […]
Aperitivos originales de vanguardia
“Son las doce del medio día y se acerca el buen tiempo, apetece desconectar, empiezas a buscar una terraza para tomarte un aperitivo y disfrutar del tiempo con amigos o en solitario, pero ya estás cansado que te sirvan lo mismo con tu cerveza, vino o refresco y decides buscar un sitio, aunque poco conocido, […]
Postres caseros reinventados
Hoy venimos cargados con un montón de postres caseros típicos del territorio español, para recordar y rememorar la herencia de nuestros padres o abuelos. Sin duda, la gran mayoría conocerá la receta típica de cada uno de los postres y es por eso por lo que vamos a realizar una receta original para unos cuantos […]
Ingredientes que se reinventan en la cocina
Cuando de gastronomía se trata, existen ingredientes, combinaciones y opciones clásicas que sin duda han perdurado en el tiempo. Sin embargo, los nuevos paradigmas y tendencias no dejan de impactar y generar cambios en la cocina. En consecuencia, surgen nuevas alternativas que logran transformar y reinventar ingredientes de toda la vida. El mundo culinario […]