Elemento neutro y mobiliario en tu cocina
La mayoría de artículos que leemos sobre diseño de cocinas suelen estar dedicados a “este tipo de fogón, el último horno que se acciona mediante una app”, etc.. y muy pocas veces centramos nuestra atención en otro tipo de elementos que facilitan nuestro día a día en el quehacer hostelero. Tener lo último en […]
Técnicas de cocina en la comida asiática
La comida asiática es una de las que mayor renombre está consiguiendo en todo el mundo. Su mezcla entre sabores dulces y salados, además de sus colores y olores, simplemente la hace fascinante. No solo es reconocida por sus ingredientes o especialidades, sino por la forma de presentar sus platos, sus tipos de vajilla, la […]