Hostelco, el salón líder en España y referente europeo dedicado al equipamiento y a la maquinaria para la restauración, hostelería y colectividades celebra su 21º edición. Este salón Internacional es una de las citas más importantes del sector de la hostelería y tendrá lugar 4 días, desde el lunes, 20 de abril al jueves, 23 de abril del 2020 en Barcelona en el recinto Gran Vía.
En él se dan cita las principales empresas, las cuales se presentarán las últimas novedades de un sector en constante crecimiento. Este mes de abril, Hostelco se celebra junto con la feria Alimentaria creando la mayor plataforma nacional e internacional de la industria del equipamiento, alimentación, gastronomía y hospitality. La alianza de dos referentes, HOSTELCO y Alimentaria, ha conseguido llevar a ambos salones a lo más alto, convirtiéndolos en la mayor plataforma internacional para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero.
Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas para potenciar los negocios
Aglutina la oferta más completa y transversal del sector, ofreciendo todo lo necesario para que los profesionales puedan afrontar sus proyectos y dar respuesta a los nuevos retos que plantea la transformación de una industria en constante cambio.
El salón reorganiza sus contenidos en seis áreas temáticas con el objetivo de facilitar la visita, de mejorar la experiencia e impulsar la creación de sinergias entre sus visitantes.
FULLY EQUIPPED (Equipamiento, maquinaria y accesorios)
En esta área de la exposición veremos las distintas opciones que nos ofrece hoy en día la industria de la hostelería haciendo así que los visitantes puedan mantenerse a la última en las novedades que traerán las mejores empresas y marcas del sector:
- Equipamiento de cocción, frío, lavado, extracción de humos almacenamiento, almacenamiento, purificación de agua, eliminación de desechos…
- Pequeños y medianos electrodomésticos
- Vitrinas expositoras
- Ventilación y expositoras
- Mobiliario Inoxidable
- Lavandería
SETTING (Menaje, servicio de mesa)
Esta es una materia que estará presente con un área propia ya que el mayor impacto que recibe el cliente es el visual y se podrá abordar cualquier tipo de diseño y presentaciones en esta zona de la exposición:
- Utensilios para la cocina
- Cubierto, vajilla y cristalería
- Servicios de mesa y accesorios de sala
- Envases de almacenaje
EVERYWHERE ( Transporte, delivery, servicios, vending)
El delivery está en alza, tenemos un artículo donde profundizar sobre este tema, es por eso por lo que no han querido pasar la oportunidad de apostar por un área donde permita que los distintos proveedores de estas plataformas y servicios tengan un escaparate donde los visitantes puedan conocer tantas opciones como necesiten para sus negocios.
- Delivery: Plataformas online, packaging y envases desechables…
- Servicios: consultorías y auditorías. Agencias de diseño gráfico.
- Transporte y logística: vehículos (eléctricos, refrigeradores, food trucks,…)
- Vending: maquinas, dispensadores automáticos, accesorios y complementos.
TECH (Tecnología , software y entretenimiento)
La tecnología también ha acaparado otra área dentro del evento, debido a la necesidad de informatizar todo en un negocio, cada día necesitamos contar con herramientas que automaticen pasos y haga una mejor gestión de procesos y el tratamiento de la información de los negocios de restauración.
- TPV y software de gestión
- Sistemas de seguridad y accesos
- Monitorización y multimedia
- Sistemas de gestión y energía
- Entretenimiento (servicios de contenido musical para dispositivos móviles, televisión a la carta…)
- Sistemas de gestión de residuos
MOMENTS (Café, bar, panadería, pastelería y heladería)
Hostelco no es un evento solamente para restauradores de hoteles, restaurantes o caterings, también tendrá su espacio aquellos negocios que forman parte de la restauración como la comida casual y meriendas donde una gran cantidad de proveedores de estas áreas vendrán a la exposición.
Equipamiento y accesorios de:
- Café y té
- Panadería y Pastelería
- Pizza
- Heladería
ATMOSPHERE (Interiorismo, decoración, textil, mobiliario y bienestar)
Por último y no menos importante Hostelco ha reservado un espacio donde el diseño de interiores junto a la decoración formará parte del show apostando por las nuevas líneas de diseño y los nuevos conceptos en mobiliario e iluminación.
- Mobiliario e iluminación
- Interiorismo y decoración
- Textil para el hotel (sábanas y albornoces)
- Textil de mesa (manteles, servilletas)
- Uniformes
- Bienestar (Wellness, Fitness y Amenities)
- Higiene
Unidos por la excelencia: Experimenta la revolución del sector
HOSTELCO ofrece toda una serie de actividades experienciales y formativas para vivir en directo las innovaciones y tendencias del sector.
Como visitante, es una oportunidad para tomar el pulso al sector, formarte y descubrir lo último de la hostelería de la mano de los expertos.
La sociedad y los hábitos de consumo evolucionan y Hostelco cambia con ello.
¡Esperamos verte por la feria este próximo año y que nos cuentes tus experiencias!
